日時：2024年4月20日

参加者：和気オーナー、合田健、合田美、野口、小田、鍋谷、江田、吉村、吉田秀（夜の部）

毎年恒例のオーナーさんとの春の懇親会を開催しました。参加者は上記8名です。山口県に移住した小田さんも前回に続き遠路はるばる参加いただきました。

当日は季節外れの汗ばむような陽気の中、会の森および周辺の林で山菜の収穫をおこないました。とれた山菜はタラ、コシアブラ、アマドコロ、オニグルミ、コゴミ、モミジガサなど10種以上となりました。次はこれらを使っての昼食づくりです。まずは定番の天ぷら。旬の採れたてですので、美味しいのは間違いなしです。タラやコシアブラ、オニグルミはもちろんですが、試しに収穫した藤の蕾の天ぷらは、甘味があって美味しいと好評でした。

お次はお浸しです。コゴミやアズキナ、タチシオデ、行者ニンニクなどをさっと湯がいて、酢味噌をつけていただきます。こちらも風味があって美味です。

最後は合田さん持参のいちご（購入品）のデザートでしめくくりです。春の一日を大いに満喫できました。この後、夕刻からBBQと酒宴の第二部が始まります。（吉村祐一）