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二十一代 與五右衛門
日本酒をこよなく愛する酒販店が集まり、「十色」という会が発会し、この会
の趣旨と金賞受賞杜氏／佐々木忠一の酒造りへの思いがひとつになりこのお酒
が誕生しました。
原料米から製法、貯蔵管理まで細やかに検討を重ね、醸されたお酒には当主
の名である＜二十一代 奥五右衛門＞と命名しました。 |
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その特徴は・・・
洗練された純米のやわらかな芳香と果実のような香り。それに対して味は引き締また淡麗辛口。富士山麓の湧水を不断に使い、味と香りのバランスのとれた純米吟醸酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
価格
１．８L ２，６２５円（税込）
７２０ｍｌ １，３１２円（税込） |
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| 成分表 |
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| アルコール分 |
１５度以上１６度未満 |
| 日本酒度 |
＋４ |
| 酸 度 |
１．６ |
| 原料 名 |
米、米麹 |
| 麹 米 |
山田錦 |
| 掛 米 |
雪化粧 |
| 仕込 水 |
富士山麓伏流水 |
| 酵 母 |
３ １ ０酵母 |
| 杜氏（流派） |
佐々木忠一（南部杜氏 |
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塩山酒販 甲州市塩山上於曽1925 TEL0553-33-2223 |
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