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＜ハーブ　一・二年草＞

■種まき
春まき：4月、秋まき：9月中旬
■定植
春まき：5月下旬、秋まき：3月中旬
■肥料
6月～7月(骨粉・油粕　月1回)
■収穫
花を適宜摘む

■種まき
4月中旬～6月
■間引き
本葉2～3枚で1本立てにする
■肥料
4月～6月、9月～10月(化成肥料　月1回)
■収穫 若葉を摘み取る

■種まき
4月、9月中旬～10月上旬
■間引き
本葉5～6枚、30～40㎝間隔に間引く
■肥料
4月下旬～6月(化成肥料　月に1回)
■収穫
若葉、花を収穫する。

■種まき
4月～6月中旬、10月
■定植
本葉が見えたら、移植
■肥料
移植1週間後(液肥)、11月上旬(液肥)
■花芽取り
花芽を取って収穫期間を伸ばす。
■収穫
随時、葉を収穫。

＜ハーブ　多年草＞

■種まき
3月下旬～4月上旬
■間引き
本葉4枚、15～20㎝間隔
■肥料
5月～6月上旬(化成肥料　20日に１回)
■収穫
8月下旬～9月上旬(草丈20㎝から若葉を摘む)

■種まき
4月～5月
■定植
5月～6月下旬(本葉が出たら50㎝間隔 )
■肥料
定植の2～3週間後(化成肥料　月に1回)
■収穫
6月～7月(葉を収穫)

■種まき
4月中旬～5月
■定植
5月中旬～6月(本葉4枚で1本立ちに間引き、40㎝間隔)
■肥料
化成肥料(月1回)
■収穫
7月下旬～8月(株の上部15㎝を切り取る)

■種まき
4月～5月
■定植
5月中旬～6月(20㎝間隔)
■肥料
化成肥料(月1回)
■収穫
7月、草丈20㎝で枝を摘む

■種まき
4月～5月
■定植
4月下旬～6月中旬(20㎝間隔)
■肥料
化成肥料(月に1回)
■収穫
草丈15㎝以上で根際3㎝残し刈り取る。

■種まき
4月中旬～5月
■定植
5月上旬～6月(40㎝間隔)
■肥料
化成肥料(月1回)
■収穫
7月下旬(草丈20㎝、株の上部15㎝を切り取る)

■種まき
4月～6月、9月～10月中旬
■間引き
本葉2～3枚で2本立てにする
■肥料
化成肥料(間引き後、20日おき)
■収穫
本葉12～14枚で本葉10枚残し収穫する。

■種まき
4月、6月～9月
■間引き
本葉4枚で1本立て
■肥料
化成肥料(月1回)
■収穫
葉碕及び茎を根元から刈り取る。

■種まき
4月～5月
■定植
50㎝間隔
■肥料
液肥(月2回)
■収穫
6月～7月(茎の先端の花を切り取る。葉は随時摘み取る。)

■種まき
4月～6月
■定植
本葉6～7枚で30㎝間隔
■肥料
化成肥料(月1回)
■収穫
7月～9月(若葉を摘み取る)

■種まき
4月中旬～6月
■定植
9月
■肥料
5月～6月、9月～10月(化成肥料)
■収穫
葉を4枚付けて花穂を刈る

■定植・移植
4月、8月～9月
■肥料
3月(堆肥)、4月(化成肥料と油粕)
■整枝・剪定
3月中旬～下旬、7月～8月上旬、9月上旬、12月

■植え付け
4月中旬～5月中旬(深さ30㎝に堆肥、腐葉土)
■追肥
8月(化成肥料)
■整枝・剪定
10月上旬までに、収穫を兼ねて切り戻す。
■株分け
4月下旬以降、2年に1回(地植え)

■種まき
4月、9月～10月(4～5粒の点まき)
■間引き
本葉4～5枚で1本立ちにする。
■肥料
4月～9月(液肥　月1回)
■収穫
6月～7月(株元から刈り取る)

■種まき
4月～6月(2～3粒の点まき)
■肥料
4月～6月(液肥　月1回)
■収穫
4月～6月(若葉を摘む)

■種まき
春まき(4月)、秋まき(9月中旬)
■定植
春まき(5月下旬)、秋まき(翌年3月中旬)
■肥料
6月～8月上旬(油粕、骨粉　月1回置き肥)
■収穫 3月～8月(花を摘む)