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Citricos


Disney's Grand Floridian Resort & Spa(ディズニー・グランド・フロリディアン・リゾート&スパ )にあるシグネチャーレストラン。



ロケーション
 Disney's Grand Floridian Resort&Spa

Meals Served:
 ディナー、$$$ ($30-$50 per person)
 (2008年12月時点)

Walt Disney World, ウォルトディズニーワールド,
Grand Floridian Resort&Spa, Restaurant Citricos,
グランドフロリディアンリゾート, シトリコス

(写真左から)
エントランス/ロビー/オープンキッチン

Citricos(シトリコス)は、Grand Floridian Resortの2階にあります。
入り口は、WDW内最上級のレストランVictria & Albert'sと一緒です。 中に入るとロビーにはレストランのフロント
デスクがあり、そこで予約をしていることを告げます。  ロビーの脇には別の扉があり、そこから先がビクトリア&
アルバートになっています。 もちろん外からは中をうかがうことはできませんでした。  Citricosの店内は明るく、
しかもオープンキッチンになっており、もちろんバーカウンターやワインセラーも備えていました。



(写真左から)
店内/ワインメニュー/フードメニュー/私達の名前が入った特別メニュー

店内はかなり広いです。 また、個室もあるようでした。
サーバーが持ってきたメニューを見ると何と、「Happy 10th Anniversary Mr.& Mrs. XXX」と書いてあるでは
ありませんか!! 2008年のWDW旅行はちょうど結婚10年目、かつWDW10回目の旅行でした。そして滞在中、
結婚記念日をCitricosで迎えることにし、予約を代行してもらったミッキーネットにその旨を伝えておいたのです。
Citricosの粋な計らいにふたりとも大感激 !!!



(写真左から)
Beer/Bread/前菜のプレゼント/Seared Tuna Carpaccio

Citricosはワインセラーを備えているだけあって、ワインの種類もいろいろあるようでした。
また、食事のメニューには、それぞれの料理に合ったワインも記載されていました。
でもそれに気づかなかった亭主は、いつものようにBudwiser(バドワイザー)を注文 ^^;。

共にサーブされたパンとバター。 バターには岩塩(?)が振りかけてあり、この塩加減(塩梅)がまた何とも言えない
美味でした。 さらに、10周年のお祝いにとシェフから前菜のプレゼントが! ビーツと洋ナシ(?)にバルサミコが合
さり、とても美味しかったです。 前菜は、Seared Tuna Carpaccio。 オーダ時に2人でシェアしたいと告げると、ちゃんと2人分のお皿に分けてサーブしてくれます。 マグロのカルパッチョにブラックベリー酢がきいていて、これ
もGood!



(写真左から)
Seared Tofu/Pork Two Way/Tropical Fruit Cream Brulee/Cappuccino

メインのひとつは、Seared Tofu。いわゆる豆腐料理です。
トマト味の野菜と豆腐のハンバーグのようなもの(?)で、あっさりしています。下には、パスタが敷かれています。
もうひとつのメインは、Pork Two Way。2種類の豚肉料理なのですが、ひとつは、Rotisserie Pork Tenderloin。角煮のように柔らかくてとっても美味しい! もうひとつはBraised Berkshire Pork。バークシャー種という豚肉の
蒸し煮です。アメリカで食べる料理にしては、珍しく適量でした。

結構お腹がいっぱいになっていたのですが、あまりにも気分が良かったので、思わずデザートも頼んでしまいました。 オーダーしたTropical Fruit Cream Bruleeのプレートには、チョコレートで「Happy 10th Anniversary」の 文字が! もちろんクリームブリュレもいろいろなフルーツが添えられていて、美味しかったです。
想い出に残る素敵な結婚記念日を過ごすことができました。




  * 実際に私たちが経験した旅行記はこちら 

  * WDW最新情報はミッキーネットで 


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