年間スケジュール（予定） 1月 　 　 2月 　 　 3月 　 　 4月 フォンダンオレンジケーキ チーゲル 5月 ブッセ なめらかプリン 6月 ジュレ・オ・カフェ マドレーヌ 7月 パイナップルのタルト ミルクアイス 8月 桃のムース ムラングココ 9月 クレームダンジュ フロランタン 10月 蒸し焼きショコラ かぼちゃのプリン 11月 マロンパイ キッシュ 12月 ドームノエル マカロン

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10月のケーキは
蒸し焼きショコラ	かぼちゃのプリン