心と身体の健康は、毎日の食事からをモットーに旬の食材を使い、和、洋、中、お菓子作りまで幅広いメニューを学んでいただけます。
また、お味噌作り、お漬物作り、保存食等、最近の家庭ではあまり作られなくなった昔からの日本の伝統料理も学んでいただけます。
１クラス１０名迄の少人数制基礎料理、食材の使い回し法、食事と健康の関係 等
単に料理を学んでいただくだけでなく、日々の生活に役立ついろいろな情報も提供いたします。

☆規定時間の単位を習得された方でご希望があれば、全国料理学校協会の技術検定、教員認定の申請ができます。☆