スペインのパエジャ(パエリャ・炊き込みご飯)の
入ったコースになります。
お米をお一人様分炊いても美味しくありません。
お客様に美味しく召上って頂きたいので、
コースは2名様からお受けいたします。
バレンシアコース ￥２５００（ランチタイムのみ）
サ ラ ダ
ス ー プ
本日のタパス（小皿料理）
パエジャ（パエリャ・炊き込みご飯）
デザート お 茶
カディスコース ￥３５００
前 菜
スペインオムレツ
イカの墨煮
サラダ又はスープ
パエジャ（炊き込みご飯）
デザート
お 茶
セビージャコース ￥５０００
前 菜
タパス（小皿料理）2品
イカの墨煮
サラダ・スープ
スペシャルパエジャ
デザート
お 茶
お仲間と楽しく、たっぷりとお召し上がれる
お得なセットです。季節のおすすめにより
メニューが変わることもあります。
（4名様よりお受け致します。）
カルメンセット ￥３５００
前 菜
スペインオムレツ
本日のサラダ
本日のスペイン料理
パエジャ
☆パエジャをお選び下さい。
魚介のバレンシア風パエジャ
イカ墨パエジャ
山の幸パエジャ
スペシャルセット ￥５０００
前 菜
スペインオムレツ
本日のサラダ
本日のスペイン料理（2品）
スペシャルパエジャ
☆パエジャをお選び下さい。
・スペシャルバレンシア風パエジャ、
・イカ墨のパエジャ
・スペシャル山の幸パエジャ
パエジャ 〜PAELLA〜
お米は、沢山炊き上げた方がおいしいです。
そのため、2人前からのご注文をお受け
いたします。スペインでは、パエリアと
言っても通じませんので注意して下さい。
１バレンシア風パエジャ
魚介の入った豪華な
バレンシア地方の
炊き込みご飯です。
２イカ墨のパエジャ
黒くて見た目は悪いですが、やみ付きになる一品です！！
３山の幸のパエジャ
鶏肉やきのこ、野菜の入った炊き込みご飯です。
2人前 ￥３２００
3人前 ￥４３００
4人前 ￥５３００
5人前 ￥６５００
フィデウア 〜パスタのパエジャ〜
お米ではなく、パスタを茹でずにスープで
ご飯を炊くように炊き上げます。
イタリアの茹で上げのパスタとは違い、
パスタに直接味が付いています。
１魚介のフィディウア
２イカ墨のフィディウア
３山の幸のフィディウア
１人前 ￥１４００
2人前 ￥２７００
一品料理 〜COCINA~
１若鶏のチリンドロンソース煮 pollo
a la chirindoron
￥１０００
アラゴン地方の野菜と若鶏の煮込みです。
２スペインオムレツ tortilla
a la espanolla ￥７５０
ポテトの入った代表的な
オムレツです。
３たまごのフラメンコ huevos
a la flamenco
アンダルシア地方で発達したフラメンコの名が
つけられた料理です。 ￥８５０
４いかの墨煮 caramares
en su tinta ￥１０００
当店の人気メニュー、スペイン料理の
代表格の一品です。
ソースをパンに付けて
お召し上がり下さい。
小皿料理 〜TAPAS〜
１たこのガリシア風ピリカラ煮 ￥８００
スペインの代表的なおつまみです。
２ジャガイモのブラバソース ￥６００
スペインではピリカラソースで
定番のおつまみです。
３小エビのガーリックオイル煮 ￥８８０
小エビの味の移ったガーリックオイルを
パンにつけてお召し上がり下さい。
４オリーブの漬け込みカルメン風 ￥５５０
５ガーリックトースト ￥３００
サラダ 〜EN
SALADA~
カルメンのサラダ ￥７５０
スープ 〜SOPA~
１本日のスープ ￥６００
２ソパ・デ・アホ ￥６５０
アホとは、にんにくのことです。
スペインの代表的スタミナスープです。
ディナーセット ￥６５０
一品料理などにプラス￥６５０で
ミニサラダ・本日のスープがつきます。
タパスセット 2名様から ￥２０００
カルメンのおすすめのタパス（小皿料理）、
４品何が出てくるかお楽しみに・・・
スペシャルコース ￥８０００
前日までのご予約のみになります。
当店人気メニュー（ほんの一例です。）
・ バレンシア風パエジャ
魚介類たっぷりの、炊き込みご飯です。
・イカ墨を使用した料理
当店のイカ墨は、時間をかけ丁寧に仕込みを
していますので、生臭くありません！！
イカ墨の印象が変わりますよ！！
・ジャガイモ料理
ジャガイモのブラバソース
スペインオムレツ
・ 天然きのこ料理
天然きのこ入りパエジャ
オムレツなど・・・
メニューについて、
何でも聞いてください