ゴーヤ・サラダ


夫の知人から教えてもらった料理。マヨネーズで和えたシンプルなサラダです。
ゴーヤなのに、なぜかセロリの味がします……(謎)

材料:ゴーヤ。マヨネーズ。

1 薄切りにしたゴーヤを熱湯でさっと茹でる。
2 よく水気を取り、冷ましてから、マヨネーズで和える。

☆冷た〜く冷やしてどうぞ。

☆レシピが簡単すぎて場所が余ったから、
ついでに、何の役にも立たないマメ知識。
ゴーヤを食べながら白ワインを飲むと、
ビールの味がします(笑)。
二十歳以上の方、気が向いたら、お試し下さい♪


※食材や調味料の分量、調理時間等は、すべて『適当』です。
各自、野生の本能、主婦の勘、年の功などを動員して
適正な判断をお願いします。


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イラスト:めらけんじ(転載禁止