ゴーヤ･カレー
ご家庭で作るいつものカレーに、ゴーヤを入れるだけ（笑）。
ゴーヤが入っていてもほとんど分からなくなるので、
「ご近所さんからゴーヤを貰っちゃったけど、うちじゃ誰も食べないし、どうしよう……」という人にオススメ。
ゴーヤが大好きな人には、せっかくのゴーヤの風味を味わえなくてもったいないからオススメしません(^_^;)
材料：ご家庭の普段のカレーの材料。ゴーヤ。
１ ゴーヤを薄く切って他の野菜と一緒にカレーに入れる。
……以上、終わり（笑）。
あまり大量に入れたら苦味が出るかもしれませんが、
一本くらいなら、薄〜く切って良く煮込めば溶けてしまって、
ゴーヤが入ってるなんて全く分かりません。
ゴーヤには、夏バテに効くビタミンＡや、
過熱しても壊れにくいビタミンＣがたっぷりだそうですので、
きっと、ただのカレーより栄養価はアップするに違いありません。
→『ゴーヤ大好き』トップに戻る
イラスト：めらけんじ（転載禁止）