本格的な手作り生ギョ−ザの「旨さ」の秘密 ２．徹底的な味へのこだわり！ 味の匠の手作り生ギョ−ザは、いくつ食べても、ついつい箸が出てしまう旨さです。 その味を作り出すために、納得のいくまで、何度も何度も試行錯誤して、現在の味の匠の手作り生ギョ−ザが出来上がりました。 パリッとした皮の香ばしさと、皮の中の具材のジュ−シ−さ、その旨さを全国のお客様に味わっていただきたくて、１個１個に真心を込めて作り続けています。 味の匠の手作り生ギョ−ザが、ジュ−シ−なのにヘルシ−な、その理由は、決してラ−ドやゼラチンなどを混入したジュ−シ−さではなく、肉の旨味と、野菜の旨味のミックスのジュ−シ−さです。 皮を噛んだあとに、肉と野菜の汁の旨味が、口の中にジュワ−と広がります。 この旨さは、とても言葉では言い表す事が出来ません。 その旨さを、ぜひ直接実感してください。