僕達は、飛駒にある、築30年のログハウスで
オーガニック料理を中心にしたカフェレストランを開いています。
店の内容について、「オーガニック・レストラン」とか、「有機野菜のメニューの店」と標榜すればよいのでしょうが、
それでは、自分達のしている事の実態がうまく伝わらいないような気持ちがするのです。
街中の店とは一味違うテーストを醸し出し、自分達が今まで生きて、築いてきた世界観を反映できる店を作りたいと思い
「アメリカにファーストフードが無かった頃のレストラン」と云う、少し長めのコンセプトに辿りついたわけです。
気が付くと、最先端を行く、超節電型店舗です。どんな内容かは、ご来店してからのお楽しみという事で・・・。
ライカで撮った写真
カフェブロッサムが出来るまで 店付近の画像を新設 カフェブロッサムの美味しさの理由 佐野・田沼インターよりの案内 店の航空写真
『夢の丸太小屋に暮らす』に掲載された写真 或る日の店の一こま ジョブスの眼鏡の話
/////* Cafe Blossom/ Bluegrass & Country Music / Garden Cafe *///// |
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去年の晩秋のラバーソウル、当店での「My Country Home」完
営業時間:午前11時より暗くなるまで
営業日は下のカレンダーを参考にしてください
ご不明な点は、すみやかに、お電話にて、お尋ね下さい。
カフェブロッサム0283−66−2254
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2012年5月号に掲載されました!
当店で使用する牛肉はオーストラリア産・プレミアムビーフです
ご予約は平日でも受け付けています:0283−66−2254
当店の超節
カフェブロッサムの土日に暖炉で焼くローストビーフ 予約歓迎:電話0283−66−2254まで |
ヘルシーで美味しい仔羊のグリル、好評です
カフェブロッサムの天気はこちら
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■ターシャの家訪問 ヴァーモント州のターャ
■耀子伝の庭訪問記です カフェブロッサムの料理人紹介
You can see why this restaurant is so excellent. ■繁昌記 お店の様子を出来るだけ毎週更新
■お店の自慢 レアな店内のアイテムを説明
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■近隣の航空地図画像つきで掲載しています。 新しい地図も掲載しました (06`05月) 約20年前のブロッサム周辺の
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