昼の晩餐会

佐野市飛駒のカフェブロッサムのメニューです

当店のメニューは多くありません。しかし、その都度、上質の素材を心を込めて調理します。

カフェ・ブロッサムの供する料理は私の家族、孫が食べても「安全」という基準を守りおいしくて上質な料理を、
皆様に召し上がっていただくために、日夜努力しています。

目指しているところは、「こころの三ツ星レストラン」です。

/////* Cafe Blossom/ Bluegrass & Country Music / Garden Cafe */////




今、旬のチーズフォンディユ 
スイスから届いた本物志向の美味しさを味わってください



▲チーズフォンディユセット1名、2300円(2名様より可)

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▲ 当店を応援くださる
お客様よりいただきました看板です


 カフェ・ブロッサムの供する料理は私達の家族、孫が食べても「安全」という基準を守りながらより一層おいしい料理を、皆様に召し上がっていただくために、日夜努力しています

● 営業時間: 午前11時半より午後3時まで
         (営業時間中いつでもお食事が出来ます
          が材料がなくなるとおしまいです)
● 営業日 :毎週、土日月火水及び祝祭日です。


● 休業日 :毎週、木、金曜日です




・おいしいパン        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 500円

■ 定番の当店名物料理

・ チーズフォンディユ・サラダ付き(2名様より) ・・・・・・・・・・・ 2600円(1名)
世界的に定評のあるスイスのチーズのみを使用しています。
季節により微妙に味香りが違います。
これは牛が食べる草がその季節により異なるからです。本物ならでわの味わいです。
ワインのアルコール分は蒸発しているので、アルコールに弱い方でもOK。カルシウムたっぷりのチーズで免疫力も向上します


・暖かいローストビーフ・・・・・・ブロッサムカット(130g)パン、サラダ付き
2950円
・暖かいローストビーフ・・・・・・飛駒カット    (220g)パン、サラダ付
3950円

・暖炉で焼くビーフステーキ・・・(手切りで約350グラム)・・6800円
それとは別に、サラダ、パンは700円で承ります。昨今、諸物価高騰につき
皆様には、少々ご負担を戴ますが、その負担を上回る美味しさを味わって戴く
様に、心掛ける次第であります。上記の次第、心よりお願い申し上げます。

・暖炉で焼く、仔羊のグリル・・・・・(パン、サラダ付き)・・・・・4600円
・ 手作り腸詰の盛り合わせ・・・・・・・1100円

■ DRINK
コーヒー(モカ)   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 400円
紅茶(ダージリン)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円

ハーブティー(フレッシュのオーガニックなもの)    ・・・・・・・・ 400円
ドイツビール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
オーガニックワイン (グラス) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 650円
(フルボディーでパワフルなワインです)

フルボトルワイン        ・・・・・・・・・・・・・・  3000円
ハーフボトルワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1600円
(ワイン好きの店主が選んだ、美味しいワインです )

シャンパン(スモールポトル)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1300円


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それでは、店の料理人の紹介
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